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【食材】薏仁對關節痛的神奇療效

關節疼痛的原因有很多,除了是退化性關節炎等,運動過度或曾經遭受外傷的人,也很容易導致關節病變,引起發紅、腫、熱、痛等發炎症狀,此時除了可積極做治療外,原來還可適度攝取薏仁舒緩疼痛不適。

中醫師表示,薏仁有3大作用:一可祛濕、消水腫;二可入肺,改善皮膚粗糙、粉刺、等肌膚問題;三可治療關節發炎及疼痛。

為什麼薏仁有舒緩關節疼痛的作用呢?薏仁非消炎藥,而是有補脾利濕的特性,對關節因跌倒撞傷、運動過度、膝蓋韌帶撕裂、髕骨傷害、膝蓋半月板破損、退化性關節炎、風濕或痛風等可能造成關節腔內積水腫脹的情況,有幫助多餘關節液代謝的祛濕作用。

薏仁有2種 紅薏仁更勝一籌

從營養的角度來看,紅薏多保留了一層麩皮,麩皮是含薏仁酯最多的地方,更有提供更多的膳食纖維、維生素B群、鈣、鉀、鐵等礦物質,因此更有食療的效果。

中醫師更提醒大家,雖薏仁具一定的食療功效,但患者同時也注意健康的生活,保持良好的運動和飲食習慣,特別的情況下,更可服用營養補充劑,使療效事半功倍。

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