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【你知道嗎?】年輕人血管Q彈飲食法

春分的天氣日夜溫差大,有心血管疾病的患者都會特別注意保暖,不過,有些不知血管已發生病變的年輕人,若沒做好補充水分與保暖措施,恐引起心血管疾病上身!事實上只要從飲食習慣下手,5個小方法就能有助清清血管了。

飲食只要改變一點點,效果就很顯着。

1. 少吃白米、白麵及白砂糖

少吃如白米、白麵及白砂糖等精緻澱粉,這些單醣類食品沒有纖維和營養價值,只會讓血糖快速飆升,加速脂肪堆積,提高心臟病風險。

因此最好選擇未精製的全穀類糙米,堅果及地瓜,它們含有大量纖維及營養成分和礦物質,對健康更有益處。

2. 排出鹽份,讓身體輕鬆

加工食品鹽分太多,但攝取含鉀量高的食物如蔬菜及豆類等,能排出身體過多的鹽分,減低對血管造成傷害,也能降低血壓。含礦物質鎂的食物如黃豆、糙米、芝麻便是排鈉的不二之選了。

3. 得舒飲食法,幫手降低壓

營養師指出,得舒飲食是目前被公認對心血管最好的飲食方式:低鹽、低脂,多吃蔬果、全穀類、雞肉、魚肉和乾果;限制紅肉、酒精飲品和糖,能有效降低血壓。

4. 黑木耳,清血管

鑽研心血管研究的中醫師指出,黑木耳對軟化血管,非常有效,可作為日常保健, 保護你的血管,還可預防血栓。

5. 多吃酸,抗氧化

柑橘類不但可減緩糖分解的速度,預防血糖震盪,另外擠一點檸檬汁在水中,也能降低吃糖的慾望。

中醫更認為酸有軟化血管作用,有效能防止動脈硬化,建議高血壓的人平常可喝點檸檬汁。

以上的小方法對預防心管疾病很有療效,營養師建議大家,食療效果只能作日常保健之用,若想有顯着療效的人士,可攝取適量的營養補充劑,輔助身體保持健康。

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